Insieme all'Ala della Pineta, è la sala più piccola e intima dell'intero complesso.

Può accogliere fino a 60 persone sedute a banchetto.

E’ solitamente usata come sala ristorante autonoma, riservata ed esclusiva, in combinazione con il giardino dell’oleandro, fronte Casale principale, per garantire ad ogni piccolo ricevimento uno spazio dedicato e riservato.

Ma può essere usata anche in caso di combinazione e in aggiunta all’utilizzo della Sala Nervi come sala guardaroba o back-up per buffet in caso di pioggia, oppure sala animazione baby parking.

Dispone di bagni interni e di un ampio gruppo di salotti che possono essere utilizzati come zona relax o punti di appoggio in caso di aperitivi all’interno.